Procédure de base
Tout comme les autres risques subis par vos employés, la pandémie doit être mentionnée dans votre DU.
Cela correspond à la famille de risques « agent biologique infectieux » avec un risque de contamination sérieuse.
Le point important est donc la prévention !
Dans notre cas, les préventions individuelles sont multiples et liées à chaque métier:
- La distance de 1 mètre minimum entre chaque employé ou entre les employés et les clients.
- Des protections transparentes entre les clients et les employés.
- La fourniture de masques. La plupart des sociétés rendent le masque obligatoire.
- La fourniture de gel hydroalcoolique. Dans certains cas, une sonnerie cadence le lavage de mains.
- Pas de port de bracelet, bijoux et montre lorsque l’on a un contact avec la clientèle et/ou de la nourriture.
- Changer le linge tous les jours et gérer les stocks différents de linge sale et de linge propre.
- Arrivée dans la société à horaires décalés afin d’éviter le croisement d’employés dans les vestiaires.
- Organiser la circulation des employés et clients afin d’éviter le croisement de personnes.
- Organiser les pauses décalées.
- Privilégier le règlement par carte bancaire aux autres règlements.
- Prévoir que chaque employé apporte sa boisson.
- …
Vous avez aussi les mesures collectives :
- Prévoir une procédure d’hygiène des locaux. (Cycle de nettoyage, traitement des déchets, …)
- Procédure de réception de la marchandise. (Lieux de pose de la marchandise, stylo individuel, …)
- Procédure de livraison.
- Procédure d’accueil des clients.
- Suppression des machines à café ou mise en place de règles d’accès au local de pause.
- Une procédure au cas où un employé se croit malade.
- …
Toutes ces mesures doivent être arbitrées par le responsable de l’établissement. En tout état de cause, nous vous conseillons de faire émarger un document de prise de connaissance de ces procédures mises en place pour vos employés afin de faire appliquer les bons gestes et afin de vous couvrir en cas de plainte ou de contrôle.
Pour plus de renseignements ou si vous souhaitez améliorer votre Document Unique prenez contact avec contact@kheops-dev.com.
